Chocolate MonggoMembuka LowonganMuseum Guide - Staff Dapur (Cook) - Kedai & Store Supervisor

Museum Guide – Staff Dapur (Cook) – Kedai & Store Supervisor

• Menemani, mernbimbing serta memberi informasi kepada pengunjung museum
• Memberikan penjelasan dan pengetahuan tentang sejarah dan pembuatan cokelat kepada pengunjung rnuseum
• Memberikan pelayanan yang baik dan paripurna kepada pengunjung museum
• Memberikan usulan program tour museurn kepada Manajemen
• Mempersiapkan kebutuhan peralatan maupun perlengkapan sesuai paket tour yang dipilih oleh pengunjung museum
• Melaksanakan inventarisasi dan perawatan koleksi museum rnaupun kelayakan kondisi ruangan dan bangunan

Staff Dapur (Cook)

• Membantu memasak dan membaca resep
• Mengoperasionalkan peralatan dan mesin dapur dengan baik dan sesuai standart intruksr penggunaan ya, telah drtentukan
• Memastikan area kerja dalam kondisi bersih dan rapi
• Melakukan proses pesanan dari customer sesuai dengan standart yang ditetapkan peusahaan
• Memastikan bahan baku yang digunakan layak dan sesuai standar keamanan pangan
• Memastikan kualitas, kebersihan dan standart rasa sesuai dengan standart di setiap proses memasak
• Melakukan koordinasi kerja dengan rekan kerja dan atasan seperti stock
• Memastikan kondisi aset dapur dalam kondisi terawat dan layak pakai
• Melakukan riset untuk menciptakan menu – menu baru
• Melakukan pengelolaan stock dan inventaris dapur

Kedai & Store Supervisor

• Menangani dan bertanggung jawab atas kelancaran operasional Kedai dan Store
• Menjalankan Aktifitas pemasaran dan penjualan produk di dalam kedai dan store
• Melakukan cek stock barang, standart pelayanan dan administrasi pelaporan kedai dan store sesuai SOP yang berlaku
• Melakukan pelayanan konsumen dengan optimal serta memastikan kebutuhan konsumen terpenuhi dengan baik
• Melakukan monitoring kinerja, Grooming, absensi dan pelayanan karyawan
• Melakukan pembuatan laporan administrasi absensi karyawan, pembuatan jadwal kerja serta evaluasi perpanjangan kontrak karyawan
• Melakukan usulan penambahan dan pengurangan jumlah karyawan, program sales, pengadaan peralatan dan perlengkapan penunjang operasional.
• Melakukan penanganan komplain konsumen
• Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan perawatan, perlengkapan dan peralatan kerja serta area kerja
• Memastikan produk dalam kondisi yang baik
• Memastikan program promo store dan kedai yang ditentukan berjalan dengan baik.

Museum Guide

• Maksimum umur 35 tahun
• Pendidikan minimal SMK / mahasiswa tingkat akhir, lulusan D3 1 S1 Jurusan usaha perjalanan wisata, Pendidikan atau Jurusan lain yang berkaitan
• Memiliki pengalaman sebagai Tour Leader / Pengajar / Story telling minimal 1 tahun
• Memiliki kemampuan bahasa inggris baik lisan dan tulis atau bahasa asing lainnya
• Memiliki kemampuan public speaking, komunikasi dan presentasi yang baik
• Ramah, Sopan dan memiliki jiwa pelayanan yang tinggi
• Bersedia masuk di hari minggu dan hari libur nasional

Staff Dapur (Cook)

• Wanita, usia maksimal 35 Tahun
• Menguasai Food Safety, Hygiene dan Sanitasi
• Minimal SMK jurusan Tata Boga, pengalaman di pastry lebih diutamakan
• Memiliki pengalaman sebagai cook / dapur di restoran atau cafe
• Mampu bekerja menggunakan alat memasak di area dapur standart
• Memiliki kesukaan dengan dunia memasak dan ekplorasi dunia kuliner
• Memiliki pengalaman masakan Pastry dan cokelat akan menjadi nilai plus
• Memiliki kemampuan memasak dan plating yang bark
• Jujur dan mau serta cepat belajar hal baru
• Bersih, Rapi, Teliti, Teratur, Detil dan Kreatif
• Bersedia bekerja dengan sistem shift
• Bersedia tidak menggunakan hijab pada saat bekerja
• Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan

Kedai & Store Supervisor

• Pria/ Wanita, usia maksimal 28 tahun
• Pendidikan SMA/SMK Sederajat
• Good Looking, smart, Modern, Customer Oriented, Supel dan ramah
• Diutamakan Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang dan posisi yang sama.
• Memiliki pengalaman memimpin team dan memiliki leadership yang baik
• Detil, Rapi, target Oriented, disiplin, dan bertanggungjawab
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Mampu berbahasa inggris standart penjualan.
• Jujur dan pekerja keras

Apabila anda memenuhi kualifikasi kami, silahkan kirimkan lamaran dengan menyertakan surat lamaran, CV, FC Ijazah pendidikan terakhir, Pas Photo 2×3 berwarna terbaru, FC KTP dan KK ke email.
Format subject email: Nama Pelamar_Posisi_No.telp