LokerJogja.ID > Bantul > Lowongan Supevisor Operational Catering di PT. Print Flow Indonesia

Lowongan Kerja Supevisor Operational Catering di PT. Print Flow Indonesia

PT. Print Flow Indonesiamembuka lowonganSupevisor Operational Catering

Print Flow Indonesia saat ini sedang membutuhkan kandidat untuk mengisi posisi lowongan kerja sebagai Supervisor Operasional Catering yang bersemangat, terorganisir, dan berorientasi pada detail untuk bergabung dengan tim kami.

Ringkasan

Pendidikan :
SMA / SMK
Pengalaman :
1 - 4 Tahun
Gender :
Pria/Wanita
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Wirokerten, Kec. Banguntapan, Bantul, DIY

Deskripsi Pekerjaan

Mengawasi dan mengkoordinasikan operasional catering harian, termasuk persiapan, penyajian, dan pembersihan.
Memimpin, melatih, dan memotivasi tim catering (pelayan, koki, staf kebersihan) untuk memastikan standar layanan dan kualitas makanan yang tinggi.
Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan (HACCP), dan kesehatan di semua area operasional.
Mengelola inventaris bahan makanan, minuman, dan peralatan catering, serta melakukan pemesanan ulang jika diperlukan.
Menjaga komunikasi yang baik dengan klien untuk memahami kebutuhan mereka dan memastikan kepuasan selama acara.
Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan efektif.
Memantau anggaran dan mengendalikan biaya operasional tanpa mengorbankan kualitas.
Memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik dan melaporkan jika ada kerusakan.

Syarat Pekerjaan

Pendidikan Minimal SMA Sederajat (lebih disukai jika memiliki latar belakang kuliner atau manajemen restoran)
Minimal 2-3 tahun pengalaman kerja di industri catering, perhotelan, atau layanan makanan, dengan pengalaman di posisi supervisor menjadi nilai tambah.
Memiliki pemahaman mendalam tentang standar kebersihan dan keamanan pangan (memiliki sertifikat hygiene makanan adalah nilai plus).
Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
Berorientasi pada layanan pelanggan dan mampu menangani situasi tekanan.
Kemampuan organisasi, manajemen waktu, dan perhatian terhadap detail yang kuat.
Fleksibilitas dalam jam kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal acara.
Domisili di D. I. Yogyakarta.