Borneo Group Indonesiamembuka lowonganSPV / Manager Outlet - Staff Development & Kemitraan - Koki / Cook - Kasir - Barista
Borneo Group Indonesia saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai:
- SPV / Manager Outlet
- Staff Development & Kemitraan
- Koki / Cook
- Kasir
- Barista
Ringkasan
- Pendidikan :
- SMA / SMK, D1 - D3, S1 / D4
- Pengalaman :
- 0 - 2 Tahun
- Gender :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Maks. 35 tahun
- Besaran Gaji :
- Kompetitif
- Lokasi Kerja :
- DIY
Deskripsi Pekerjaan
SPV / Manager Outlet
- Mengawasi dan memastikan kegiatan operasional outlet berjalan lancar setiap hari
- Memastikan ketersediaan stok, kebersihan, kerapian, dan display outlet sesuai standar
- Melakukan briefing harian kepada seluruh staf (kasir, cook, waiter, barista, dll.)
- Memantau pelayanan pelanggan agar sesuai SOP dan standar kualitas
- Menangani keluhan pelanggan secara cepat dan profesional
- Melakukan penilaian kinerja karyawan dan memberikan masukan kepada atasan
- Membantu perencanaan strategi promosi
Fasilitas :
- Gaji pokok menarik
- Insentif target kerja
- BPJS
- Jaminan hari tua
- Training sertifikasi
- Cuti tahunan
Staff Development & Kemitraan
- Membuat design 3D & sketsa
- Membuat konsep outlet
- Public speaking yang baik
- Koordinator kemitraan brand
Fasilitas :
- Gaji pokok menarik
- Insentif target kerja
- BPJS
- Jaminan hari tua
- Training sertifikasi
- Cuti tahunan
Koki / Cook
- Mampu menggunakan Chinese WOK (diutamakan)
- Mencuci, memotong, dan menyiapkan bahan makanan
- Memasak bahan makanan sesuai resep
- Menjamin hidangan disajikan dengan baik dan layak untuk dibayar
- Membuat pesanan pelanggan
- Menjaga kebersihan dan sanitasi lingkungan dapur
- Memonitor kualitas dan kuantitas inventaris dapur
- Melakukan seleksi bahan baku dapur
Fasilitas :
- Mess (khusus untuk laki-laki)
- Jenjang karir
- Uang lembur
- Makan 1x pada saat jam kerja
- Bonus/insentif
- Training berkala
Kasir
- Mencatat transaksi pesanan pelanggan
- Upselling produk
- Membuat laporan penjualan harian
- Memantau dan mencatat stok produk
- Membuka dan menutup kas
- Mengemas pesanan pelanggan untuk takeaway/delivery
Fasilitas :
- Mess (khusus untuk laki-laki)
- Jenjang karir
- Uang lembur
- Makan 1x pada saat jam kerja
- Bonus/insentif
- Training berkala
Barista
- Membuat coffee sesuai standar perusahaan
- Melakukan quality control
- Melakukan riset pasar dan analisis feedback konsumen
- Menghitung HPP
- Memastikan efisiensi penggunaan bahan baku
Fasilitas :
- Mess (khusus untuk laki-laki)
- Jenjang karir
- Uang lembur
- Makan 1x saat jam kerja
- Bonus/insentif
- Training berkala
Syarat Pekerjaan
SPV / Manager Outlet
- Pria, usia max 35 tahun
- Minimal SMA
- Memiliki pengalaman F&B minimal 2 tahun (wajib)
- Memiliki sertifikasi sesuai jabatan menjadi nilai plus
- Penempatan di Yogyakarta
Staff Development & Kemitraan
- Pria, usia max 35 tahun
- Minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman F&B minimal 1 tahun (diutamakan)
- Memiliki laptop pribadi
- Fleksibilitas area kerja
Koki / Cook – Kasir
- Laki-laki/perempuan
- Usia max 30 tahun
- Minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman di resto (diutamakan)
- Penempatan di Yogyakarta
Barista
- Laki-laki/perempuan
- Usia max 35 tahun
- Minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman barista R&D min 1 tahun (diutamakan)
- Paham teknik brewing, espresso, dan sensory evaluation
- Penempatan di Yogyakarta
Kirim Lamaran
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan
Ikuti Kami
