Foodpedia & Kopi dari Hatimembuka lowonganManajer Outlet

Sebuat outlet café & eatery kaliber nasional yang telah mempunyai lebih dari 500 outlet membuka cabang baru di area Jogjakarta, dengan menawarkan posisi kosong dengan remunerasi yang kompetitif bagi yang fit dan proper.

Ringkasan

Pendidikan :
D1 - D3, S1 / D4
Gender :
Pria/Wanita
Umur :
Maks. 40 tahun
Besaran Gaji :
Kompetitif
Batas Lamaran :
10 Februari 2023
Lokasi Kerja :
Sleman, DIY

Deskripsi Pekerjaan

Menyusun, melaksanakan dan mengevaluasi strategi marketing / penjualan
Mengelola, menganalisa dan evaluasi kinerja outlet scr berkala
Mengendalikan OPEX (biaya operasional dan bahan baku)
Mengontrol dan mengelola ketersediaan bahan baku
Merencanakan, menyusun dan menganalisa kebutuhan SDM
Mengelola dan evaluasi kinerja seluruh anggota tim, mengendalikan jadual dan jam kerja
Menyusun adiministrasi outlet
Identifikasi kompetitor bisnis dan trading area
Menyusun laporan operasional scr berkala ke atasan langsung
Mengelola kebutuhan peralatan
Menjaga hub sosial dgn sekitar
Mengelola media promosi baik digital atau konvensional (Instagram, Tik Tok, Ads, WA marketing dll)
Setup dan perbaikan media transaksi digital (gofood, grab food, dll)
Melakukan kegiatan promosi
Malaksanakan tugas khusus yang tidak terbatas pada hal tersebut diatas yang berhubungan dengan pengembangan outlet
Pengelolaan tugas rutin lain yang mendukung operasional outlet

Syarat Pekerjaan

Pria/Wanita, Usia maksimal 40 tahun
Pendidikan min D3
Pengalaman diposisi manajer atau supervisor café atau resto atau FNB minimal 1 tahun
Mempunyai keahlian dan pengalaman pengembangan produk/ menu
Beintegritas, komunikatif dan mempunyai leadership kuat
Mempunyai keterampilan dan penguasaan software excel, moka, gofood, grabfood dan shopee food
Mempunyai networking luas
Mampu membuat laporan keuangan
Sanggup bekerja di bawah tekanan dan target omset