Lowongan sudah ditutup
Sendok Sumpit GroupMembuka LowonganManager Operational - Management Trainee - Supervisor
Sendok Sumpit Group adalah grup restoran yang menyajikan menu-menu yang unik dan berkualitas. Saat ini Sendok Sumpit Group sedang membuka lowongan kerja untuk menempati posisi sebagai Manager Operational, Management Trainee, Supervisor.
Ringkasan
- Tingkat Pendidikan :
- D3, S1
- Gender :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Maks. 35 Tahun (Manager Operational, Supervisor) - Maks. 27 Tahun (Management Trainee)
- Status Kerja :
- Full Time
- Besaran Gaji :
- 2 - 10 juta
- Batas Lamaran :
- 31 Januari 2019
- Lokasi Kerja :
- Kompleks Kolombo, Jl. Garuda No. 16, Papringan, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY
Deskripsi Pekerjaan
Manager Operational
- Melakukan kontrol kinerja outlet
- Melakukan kontrol terhadap finansial outlet.
- Mengikuti perkembangan pencapaian target penjualan.
- Melakukan evaluasi atas pencapaian target dan merencanakan strategi pencapaian
- Bersama tim marketing melakukan koordinasi dan perencanaan strategi pemasaran dan promosi.
- Berperan sebagai user dan terlibat dalam proses rekrutmen tim operasional.
- Melakukan monitor terhadap kinerja tim operasioanl dan melakukan evaluasi atas kinerja tim operasional.
- Memastikan dan menjaga kualitas kinerja tim operasional.
- Memastikan pelaksanaan K3 di tempat kerja
- Bersama dengan GM dan Finance Accounting menentukan target sales
Management Trainee
- Menerima dan melaksanakan training yang diberikan oleh Trainer di beberapa departemen yang dibutuhkan, baik di Management Restaurant maupun Operasional Restaurant.
- Mempelajari sistem kerja dan kebijakan di perusahaan yang sekiranya akan berdampak pada jalannya perusahaan.
- Menentukan target pribadi selama masa training.
- Memonitor progress kinerja pribadi berdasarkan training yang diberikan oleh Trainer.
- Melakukan observasi kepada karyawan lain yang sudah berpengalaman untuk memperoleh pengetahuan terkait sistem, prosedur, dan standar yang diperlukan untuk melaksanakan tugas di departemen tertentu
Supervisor
- Melakukan koordinasi dengan Captain Service dan Captain Kitchen terkait kesiapan operasional outlet
- Memberikan instruksi/update harian kepada Captain terkait keadaan operasional dan sales
- Melakukan koordinasi dengan Captain Service dan Captain Kitchen terkait jalannya operasional berdasarkan SOP
- Memastikan kualitas menu dan layanan sesuai dengan SOP
- Menerima laporan dan melakukan konfirmasi ulang atas laporan jumlah transaksi dan sales yang diberikan oleh Kasir/Captain Service
- Menerima laporan dan melakukan konfirmasi ulang atas laporan penerimaan dan pengiriman barang, ketersediaan stock, dan order stock dari Captain Kitchen
- Memberikan penilaian dan evaluasi atas kinerja Staff Service maupun Kitchen
- Bersama dengan Manager melakukan koordinasi dengan bagian Marketing terkait pengadaan promosi maupun update informasi terkait outlet
Syarat Pekerjaan
Manager Operasional
- Pria/Wanita usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan min. D3 (Segala jurusan, diutamakan dari jurusan Pariwisata dan Perhotelan)
- Memiliki pemahaman yang baik tentang bisnis F and B
- Memiliki pengalaman dibidang F dan B minimal 4 tahun
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor
- Leadership skill kuat
- Memiliki kemampuan Public speaking yang baik
- Mampu bekerja dibawah tekanan
- Menguasai bahasa asing (Min. Bahasa inggris) menjadi nilai tambah
- Mampu bekerja sesuai deadline dan target
Management Trainee
- Pria/Wanita
- Usia maksimal 27 tahun
- Pendidikan minimal D3 semua jurusan
- Fresh graduate maupun berpengalaman
- Memiliki ketertarikan dalam bidang F and B
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik (tulis, lisan, presentasi)
- Memiliki kemampuan leadership yang baik
- Mampu bekerja dengan baik dalam tim maupun bekerja sendiri
Supervisor
- Pria/Wanita
- Usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal D3 Semua Jurusan, diutamakan Perhotelan dan Pariwisata
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di F and B
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain
- Semangat dan strategik capai target
- Leadership skill kuat
- Memiliki kemampuan berbahasa asing minimal pasif
- Berpenampilan menarik
- Jujur, disiplin dan bertanggungjawab
Kirim Lamaran
- Email :
- hrd@sendoksumpit.com
- Nomor Telepon :
- +6285802285168
Mohon maaf, lowongan sudah ditutup
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan