Lowongan sudah ditutup
Séna Kopi & PatisserieMembuka LowonganManager/Barista
Sena Kopi and Patisserie adalah cafe dan patisserie beralamat di Bantul. Kami menyajikan berbagai macam minuman termasuk kopi dengan berbagai macam cara penyeduhan, kami juga menyajikan Pastry resep asli dari Prancis seperti banana bread, cookies, apple crumble, madeleine dll. Semua menu kami homemade dan menggunakan bahan-bahan premium. Kami juga mengelola guest house yang satu halaman dengan cafe kami.
Sena Kopi and Patisserie saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Manager/Barista.
Ringkasan
- Tingkat Pendidikan :
- SMA/SMK
- Gender :
- Pria/Wanita
- Status Kerja :
- Full Time
- Besaran Gaji :
- Kompetitif
- Batas Lamaran :
- 3 Maret 2024
- Lokasi Kerja :
- Jl. Saridjo No. 8, Padukuhan Mrisi Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, DIY
Deskripsi Pekerjaan
- Melaksanakan proses operasional restoran
- Memastikan target restoran tercapai
- Terlaksananya kontrol stok bahan baku di restoran
- Mengusulkan semua sistem serta proses kerja sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku
- Membuat jadwal bekerja staff restoran
- Membuat laporan absensi karyawan di outlet
- Membuat laporan untuk order barang ke purchasing
- Pengecekan secara rutin listrik dan inventoris di restoran
- Briefing setiap shift perihal promo dan lainnya
- Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan
- Personal or Kitchen Hygiene di tiap section
- Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang
- Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf
- Menyiapkan pesanan minuman jika dibutuhkan
- Menerima pesanan jika dibutuhkan
Syarat Pekerjaan
- Berpengalaman di bidang yang sama minimal 1 th
- Bisa bekerja dibawah tekanan (saat kafe ramai)
- Fast thinker
- Multitasking
- Bijaksana, dapat membuat keputusan dengan bijak
- Memastikan logistic dan order management restoran
- Menguasai customer relation management restoran
- Memiliki pengetahuan dalam menghitung PNL, Labor Cost, Food Cost, COGS menjadi nilai plus
- Penampilan yang baik, rapi, dengan sikap positif dan mampu bekerja dalam team
- Dapat berbahasa Inggris
Kirim Lamaran
- Email :
- septa_una@yahoo.fr
- Nomor Telepon :
- +6281315782265
Mohon maaf, lowongan sudah ditutup
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan
Lowongan Terkait
Lowongan Lainnya
X
