Lestari Groupmembuka lowonganLeader Baker - Barista - Kru Baker

Penempatan:

1. Jalan Taman Siswa no 152, Yogyakarta
2. Jalan Ki Ageng Pemanahan, Sorosutan, Yogyakarta

LEADER BAKER

• Pria Atau Wanita
• Usia max 45 tahun
• Pengalaman 2 tahun
• Paham tentang alat dan bahan baku yang ada di Bakery
• Memastikan target harian tercapai
• Mengawasi produk yang dibuat sesuai standar
• Mengontrol stok bahan baku
• Membuat menu baru dan trial resep baru setiap bulannya
• Membuat laporan stok, produk, dan penjualan
• Melakukan Evaluasi Kinerja karyawan
• Memiliki kendaraan pribadi

BARISTA

• Pria dan wanita
• Pendidikan Minimal SMA/SMK
• Usia max 30 tahun
• Memiliki pengalaman dibidangnya selama 1 tahun
• Paham penggunaan mesin kopi
• Bisa membuat Latte Art
• Mengetahui karakteristik kopi
• Kalibrasi mesin dan grinder
• Controling rasa kopi
• Membuat menu baru
• Pelaporan stok harian dan bulanan

KRU BAKER

• Pria dan Wanita
• Pendidikan Minimal SMA/SMK
• Usia max 40 tahun
• Memiliki pengalaman terakhir dibidang Baker selama 1 tahun
• Paham terkait proses mixing
• Paham penggunaan alat-alat Baker
• Paham terkait proses pengolahan adonan Roti Manis dan Donut
• Mampu mengatur bahan baku baik dalam penyimpanan dan menghitung stok opname
• Memiliki Komunikasi Baik
• Mampu bekerjasama dengan tim
• Memiliki kendaraan Pribadi