Saudagar Laweyan membuka lowonganCook - Cook Helper - Junior Barista Coffee - Marketing Staff

COOK

• Bertanggung jawab menyiapkan dan memasak menu sesuai standar perusahaan, menjaga kualitas makanan dan kebersihan area dapur, melakukan persiapan bahan baku harian, serta bekerja sama dengan tim kitchen sesuai SOP operasional dan food safety.

COOK HELPER

• Bertanggung jawab membantu persiapan bahan makanan, menjaga kebersihan area dapur dan peralatan, mendukung proses memasak sesuai arahan Cook, serta memastikan penyimpanan bahan dan operasional dapur berjalan sesuai SOP dan standar food safety.

JUNIOR BARISTA COFFEE

• Bertanggung jawab menyiapkan dan menyajikan minuman kopi sesuai standar perusahaan, memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan, menjaga kebersihan area bar, serta memastikan operasional dan ketersediaan bahan baku berjalan sesuai SOP dan standar food safety.

MARKETING STAFF

• Bertanggung jawab merencanakan dan menjalankan aktivitas marketing serta branding perusahaan, baik secara online maupun offline, untuk meningkatkan awareness, traffic outlet, dan penjualan. Posisi ini juga melakukan pengelolaan media sosial, bekerja sama dengan influencer atau media partner, membuat campaign promosi, melakukan evaluasi performa marketing, serta menyusun laporan dan analisa hasil campaign secara berkala.

BENEFIT

• Gaji kompetitif
• Jenjang karir

COOK

• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga, atau memiliki pelatihan kuliner setara
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai cook atau di dapur profesional (fresh graduate dipertimbangkan jika sudah magang)
• Memahami teknik dasar memasak: sautéing, grilling, frying, boiling, dan baking (sesuai kebutuhan restoran)
• Mengetahui prinsip dasar kebersihan makanan dan keselamatan kerja di dapur
• Mampu bekerja dalam sistem shift dan di bawah tekanan
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki sikap kerja yang baik
• Mampu mengikuti resep dengan akurat dan bekerja cepat

COOK HELPER

• Pendidikan minimal SMP/SMA/SMK, jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah
• Tidak diwajibkan memiliki pengalaman, tapi pengalaman di dapur komersial menjadi keunggulan
• Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
• Mampu mengikuti instruksi dengan baik dan bekerja cepat
• Teliti, bersih, dan memiliki fisik yang kuat untuk bekerja di dapur
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan keselamatan di dapur
• Memiliki sikap kerja yang rajin, tanggap, dan bisa bekerja dalam tim

JUNIOR BARISTA COFFEE

• Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan perhotelan/tata boga/pariwisata nilai plus)
• Pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah (fresh graduate dipertimbangkan)
• Menyukai dunia kopi dan memiliki keinginan belajar (termasuk tentang manual brewing & latte art)
• Berpenampilan rapi dan komunikatif
• Mampu bekerja dalam tim dan sistem shift (termasuk akhir pekan/hari libur)
• Teliti, cekatan, dan mampu multitasking
• Memahami dasar kebersihan dan sanitasi area kerja
• Ramah dan memiliki sikap customer service yang baik

MARKETING STAFF

• Perempuan, non hijab
• Pendidikan minimal D3/S1 Marketing, Communication, Business, Manajemen, Public Relations, atau setara
• Pengalaman minimal 2–3 tahun di bidang marketing (lebih disukai F&B / hospitality)
• Memahami branding & consumer behavior
• Pernah handle campaign online maupun offline
• Terbiasa bekerja sama dengan influencer, media partner, atau komunitas
• Mampu membuat laporan marketing & analisa campaign
• Terbiasa bekerja dengan target & KPI
• Menguasai media sosial dan update trend digital marketing