PT. Prospera Boga Bersama (DOH Bakery & Speciality Coffee)membuka lowonganBaker Pastry - Senior Baker - Barista

• Pendidikan minimal SMA atau SMK, jurusan Tata Boga atau Pastry
• Pengalaman minimal 1-2 tahun dengan posisi Baker Pastry (1)
• Bersedia tidak mengenakan hijab (bagi wanita) (1-3)
• Memiliki pengalaman sebagai Senior Baker, Baker Leader, atau posisi setara minimal 3-5 tahun (2)
• Memiliki pengalaman minimal 1-3 tahun di bidang bakery, pastry, atau produksi roti (1-2)
• Menguasai teknik pembuatan berbagai jenis roti, Saltbread, Donat seperti artisan bread, sourdough, croissant, dan sweet bread (1-2)
• Memahami penggunaan mesin dan peralatan bakery, seperti mixer, oven, proofer, dough sheeter, dan alat pendukung lainnya
• Menyiapkan dan membuat minuman berbasis kopi maupun non-kopi sesuai resep standar (3)
• Mahir membuat minuman berbasis espresso dan metode seduh manual (manual brew), serta memiliki pengetahuan dasar tentang kopi (3)
• Memiliki pengetahuan mengenai biji kopi, mesin penggiling (grinder), ekstraksi, dan kalibrasi (3)
• Berdomisili di Yogyakarta dan sekitarnya (1-3)
• Mendapatkan fasilitas training oleh Chef yang berpengalaman dan siap training di Jakarta (1-2)
• Sedang tidak bekerja dan siap bergabung segera (1-3)
• Mendapatkan fasilitas berupa: salary di atas UMR Yogyakarta & BPJSTK (1-3)

WALK IN INTERVIEW (DATANG LANGSUNG):

• THURSDAY, OCTOBER 05 2026 12.00 – 15.00
• FRIDAY, NOVEMBER 06 2026 10.00 – 15.00