PT. Lalawuh Sunda Sejatimembuka lowonganHead Chef - Cook Helper
Lalawuh Sunda Sejati saat ini membuka lowongan kerja dengan posisi sebagai :
Ringkasan
- Pendidikan :
- SMA / SMK
- Pengalaman :
- 1 - 2 Tahun
- Gender :
- Pria/Wanita
- Besaran Gaji :
- Kompetitif
- Lokasi Kerja :
- Kota Jogja, DIY
Syarat Pekerjaan
Head Chef
- Pengalaman sebagai Head Chef/Sous Chef, khususnya masakan Sunda atau masakan Indonesia
- Menguasai teknik memasak dan karakteristik bumbu khas Sunda
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu bekerja dalam tim
- Bertanggung jawab, disiplin, kreatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Memahami food safety, hygiene, dan pengendalian food cost
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
Cook Helper
- Pendidikan minimal lulusan SMA, SMK Sederajat, atau lulusan sekolah perhotelan/tata boga
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi serupa
- Memahami teknik pemotongan dasar (seperti chopping, slicing, dicing) dan pengenalan bumbu atau bahan makanan
- Menguasai standar kebersihan dan sanitasi makanan (food safety & hygiene)
- Mampu menggunakan peralatan dapur secara aman dan benar
- Memiliki ketahanan fisik yang baik karena harus berdiri dalam waktu lama dan bekerja dalam tempo cepat di bawah tekanan
- Dapat berkomunikasi dengan baik serta bekerja sama secara efektif dengan koki utama
- Cekatan, disiplin, dan teliti dalam mengikuti instruksi resep maupun Standar Operasional Prosedur (SOP)
Kirim Lamaran
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan
Ikuti Kami
