PT. Mitra Multi Prakasa (Couvee)membuka lowonganBaker - Staff Kitchen - Barista

Staff Kitchen

• Menyiapkan bahan makanan dan memasak sesuai standar resep.
• Memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebelum disajikan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
• Menjaga kebersihan area dapur serta peralatan memasak.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi.

Baker

• Menyiapkan dan memproduksi roti, kue, dan pastry sesuai standar resep dan kualitas.
• Melakukan uji coba dan pengembangan resep baru (R&D) untuk menciptakan inovasi produk.
• Memastikan semua bahan dan peralatan baking tersedia serta dalam kondisi baik.
• Mengontrol kualitas bahan baku dan produk jadi.
• Bekerja sama dengan tim untuk meningkatkan efisiensi produksi.
• Menjaga kebersihan dan standar keamanan pangan sesuai regulasi.

Barista (Full-time) Benefit:

• Gaji pokok
• Bonus/insentif
• BPJS Kesehatan
• BPJS Ketenagakerjaan

Staff Kitchen

• Pengalaman sebagai cook minimal 1–2 tahun.
• Kandidat diharapkan menyertakan portofolio yang mencakup hasil masakan, seperti foto hidangan yang pernah dibuat beserta spesialisasinya.
• Memahami teknik memasak dan standar kebersihan dapur.
• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki inisiatif tinggi.
• Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Barista (Full-time)

• Memiliki pengalaman bekerja sebagai barista minimal 6 bulan.
• Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat.
• Usia 18–28 tahun.
• Tidak sedang berkuliah.
• Memiliki energi dan antusiasme yang tinggi.
• Bersedia ditempatkan di seluruh cabang Couvee.

Baker

• Memiliki pengalaman sebagai baker/pastry chef minimal 1–2 tahun.
• Kandidat diharapkan menyertakan portofolio yang mencakup hasil karya, seperti foto produk roti, pastry, dan cake yang pernah dibuat.
• Memiliki keterampilan dalam baking dan memahami proses fermentasi, laminasi, serta teknik pastry.
• Kreatif dalam mengembangkan resep baru dan memahami tren industri bakery.
• Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (HACCP lebih disukai).

Jika Anda tertarik dengan kesempatan ini, silakan kirim CV terbaru ke email
Dengan subjek: Posisi_Nama_Domisili