Mediterranea membuka lowonganWaiter atau Waitress - Cook Helper - Barista - Dishwash

BARISTA

• Membuat minuman sesuai dengan order tamu dan bertanggung jawab dalam pembuatan produk di divisi bar
• Bertanggung jawab untuk memastikan stock dan peralatan selalu siap tersedia, bersih, terawat dan rapi
• Memastikan area kerja bar dalam kondisi selalu bersih sesuai dengan standar yang ditentukan
• Bertanggungjawab terhadap pelayanan customer
• Berkontribusi aktif terhadap penjualan di restoran
• Serah terima dengan sesama barista pada saat pergantian shift dan saat tutup atau closing restoran , yang meliputi : tempat penataan peralatan barista, kotak es, meja bar, tempat rak sayur dan buah
• Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional
• Closing (mencuci semua gelas kotor dan jangan sampai meninggalkan gelas kotor, membersihkan mesin kopi barista, meja bar dan area bar)

WAITER ATAU WAITRESS

• Mempersiapkan service equipment
• Melaksanakan table set up dan clear up
• Memastikan tamu yang datang dalam keadaan nyaman dan senang
• Mengkondisikan area sekitar tamu selalu bersih

COOK HELPER

• Membantu Chef mempersiapkan menu yang akan dihidangkan
• Memeriksa bahan baku persediaan
• Menjaga kebersihan area dapur dan sekitarnya
• Menjaga mutu barang dan kualitas kerja
• Membantu dan belajar proses pengolahan produk

DISHWASH

• Bertugas mencuci piring, alat makan dan alat masak yang kotor
• Memastikan area kerjadalam keadaan bersih
• Menjaga kebersihan (standard hygiene) area kerja dan lingkungannya
• Menjaga dan memelihara semua asset perusahaan yang berada dalam lingkup pekerjaan dan sekitarnya
• Mendukung dan bertanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan agar berjalan dengan baik

BARISTA

• Pria , usia maksimal 27 tahun
• Sehat jasmani dan rohani
• Lulusan minimal SMK/Sederajat
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama, bisa menggunakan mesin kopi
• Mampu bekerja sama dalam team
• Mampu bekerja di bawah tekanan
• Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday
• Disiplin tinggi dan sikap kerja baik
• Komunikatif, pekerja keras, jujur dan bertanggung jawab

WAITER ATAU WAITRESS

• Pria atau wanita, usia maksimal 25 tahun
• Lulusan minimal SMK jurusan tata boga atau pariwisata lebih diutamakan
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama
• Mampu berkomunikasi dengan baik,  lebih diutamakan yang bisa berbahasa Inggris
• Berpenampilan menarik, rapi dan sopan
• Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday
• Mampu belajar kreatif, inisiatif, cekatan, disiplin, bertanggung jawab, aktif dan dinamis
• Mampu bekerja sama dalam team

COOK HELPER

• Laki-laki atau perempuan, usia maksimal 27 tahun
• Lulusan SMK/Sederajat, lebih diutamakan jurusan tata boga
• Pengalaman 1 tahun di bidang yang sama
• Mampu bekerja sama dalam team
• Mampu bekerja  di bawah tekanan
• Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday
• Disiplin tinggi dan sikap kerja baik
• Komunikatif, pekerja keras,cekatan,  jujur, cepat belajar dan bertanggung jawab

DISHWASH

• Pria usia maksimal 27 tahun
• Sehat jasmani dan rohani
• Minimal lulusan SMA/Sederajat, pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama
• Komunikatif, loyal, jujur, cekatan, disiplin, bertanggung jawab & cepat belajar
• Bersedia overtime dan pada saat public holiday
• Mampu bekerja sama dalam team