LokerJogja.ID > Kota Jogja > Lowongan Supervisor – Crew Outlet di Moerni 78

Lowongan Kerja Supervisor – Crew Outlet di Moerni 78

Moerni 78membuka lowonganSupervisor - Crew Outlet

Moerni 78 merupakan salah satu rumah makan legendaris di Yogyakarta yang telah berdiri sejak 1978. Secara konsisten, kami menyajikan kuliner khas Indonesia dengan cita rasa zaman dulu. Nama “Moerni” diambil dari kemurnian bahan-bahan yang dipakai tanpa pemanis buatan atau pengawet.

Saat ini, kami membutuhkan kandidat terbaik untuk posisi :

Supervisor
Crew Outlet

Ringkasan

Pendidikan :
SMA / SMK
Pengalaman :
1 - 2 Tahun
Gender :
Pria/Wanita
Umur :
Maks. 32 tahun
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Kota Jogja, DIY

Deskripsi Pekerjaan

Supervisor

Memimpin, mengatur, dan mengawasi operasional harian restoran
⁠Memastikan kualitas setiap menu sesuai dengan SOP
⁠Mengatur pembagian tugas staff outlet
⁠Melatih dan mengevaluasi staff outlet bekerja sesuai dengan SOP dan peraturan perusahaan
⁠Membuat laporan mingguan terkait evaluasi proses operasional outlet
⁠Memastikan pelayanan yang baik untuk pelanggan
⁠Memantau stok bahan baku dan peralatan

Crew Outlet

Melakukan proses persiapan dan penyajian makanan atau minuman
Memberikan pelayanan kepada pelanggan
Mematuhi seluruh standar dan prosedur yang ditetapkan perusahaan

Benefit

Gaji kompetitif
Fasilitas makan harian 1x

Syarat Pekerjaan

Supervisor

Pria / Wanita
Usia 23–32 tahun
Pendidikan minimal S1 di bidang Tata Boga / Perhotelan / Kuliner atau bidang terkait
Memiliki pengalaman minimal 2 tahun bekerja di bidang F&B (Resto / Rumah Makan)
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Menguasai teknik dasar memasak dan pengolahan bahan segar
Memahami standar keamanan pangan (food safety, higienitas, dan K3 rumah makan)
Memahami food cost control, stok bahan baku dan efisiensi produksi
Mampu bekerja di bawah tekanan dengan target waktu ketat