Borneo Group Indonesiamembuka lowonganSPV / Manager Outlet - Staff Development & Kemitraan - Koki / Cook - Kasir - Barista

SPV / Manager Outlet

• Mengawasi dan memastikan kegiatan operasional outlet berjalan lancar setiap hari
• Memastikan ketersediaan stok, kebersihan, kerapian, dan display outlet sesuai standar
• Melakukan briefing harian kepada seluruh staf (kasir, cook, waiter, barista, dll.)
• Memantau pelayanan pelanggan agar sesuai SOP dan standar kualitas
• Menangani keluhan pelanggan secara cepat dan profesional
• Melakukan penilaian kinerja karyawan dan memberikan masukan kepada atasan
• Membantu perencanaan strategi promosi

Fasilitas :

• Gaji pokok menarik
• Insentif target kerja
• BPJS
• Jaminan hari tua
• Training sertifikasi
• Cuti tahunan

Staff Development & Kemitraan

• Membuat design 3D & sketsa
• Membuat konsep outlet
• Public speaking yang baik
• Koordinator kemitraan brand

Fasilitas :

• Gaji pokok menarik
• Insentif target kerja
• BPJS
• Jaminan hari tua
• Training sertifikasi
• Cuti tahunan

Koki / Cook

• Mampu menggunakan Chinese WOK (diutamakan)
• Mencuci, memotong, dan menyiapkan bahan makanan
• Memasak bahan makanan sesuai resep
• Menjamin hidangan disajikan dengan baik dan layak untuk dibayar
• Membuat pesanan pelanggan
• Menjaga kebersihan dan sanitasi lingkungan dapur
• Memonitor kualitas dan kuantitas inventaris dapur
• Melakukan seleksi bahan baku dapur

Fasilitas :

• Mess (khusus untuk laki-laki)
• Jenjang karir
• Uang lembur
• Makan 1x pada saat jam kerja
• Bonus/insentif
• Training berkala

Kasir

• Mencatat transaksi pesanan pelanggan
• Upselling produk
• Membuat laporan penjualan harian
• Memantau dan mencatat stok produk
• Membuka dan menutup kas
• Mengemas pesanan pelanggan untuk takeaway/delivery

Fasilitas :

• Mess (khusus untuk laki-laki)
• Jenjang karir
• Uang lembur
• Makan 1x pada saat jam kerja
• Bonus/insentif
• Training berkala

Barista

• Membuat coffee sesuai standar perusahaan
• Melakukan quality control
• Melakukan riset pasar dan analisis feedback konsumen
• Menghitung HPP
• Memastikan efisiensi penggunaan bahan baku

Fasilitas :

• Mess (khusus untuk laki-laki)
• Jenjang karir
• Uang lembur
• Makan 1x saat jam kerja
• Bonus/insentif
• Training berkala

SPV / Manager Outlet

• Pria, usia max 35 tahun
• Minimal SMA
• Memiliki pengalaman F&B minimal 2 tahun (wajib)
• Memiliki sertifikasi sesuai jabatan menjadi nilai plus
• Penempatan di Yogyakarta

Staff Development & Kemitraan

• Pria, usia max 35 tahun
• Minimal SMA/SMK
• Memiliki pengalaman F&B minimal 1 tahun (diutamakan)
• Memiliki laptop pribadi
• Fleksibilitas area kerja

Koki / Cook – Kasir

• Laki-laki/perempuan
• Usia max 30 tahun
• Minimal SMA/SMK
• Memiliki pengalaman di resto (diutamakan)
• Penempatan di Yogyakarta

Barista

• Laki-laki/perempuan
• Usia max 35 tahun
• Minimal SMA/SMK
• Memiliki pengalaman barista R&D min 1 tahun (diutamakan)
• Paham teknik brewing, espresso, dan sensory evaluation
• Penempatan di Yogyakarta