Lapis Sultanmembuka lowonganOperational Support - Packaging Crew - Production Baker - Oven Operator

Operational Support (Cleaning & Runner)

• Menjaga kebersihan area outlet & fasilitas kerja
• Membantu tim operasional dalam pengantaran, pembelian, & kebutuhan logistik harian
• Menjadi support tim dalam aktivitas operasional lainnya

Packaging Crew

• Melakukan proses pengemasan produk sesuai standar perusahaan
• Menjaga kualitas produk agar tetap higienis & rapi saat dikemas
• Membantu tim produksi dalam persiapan & finishing produk
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan packing

Production Baker

HARD SKILL

• Memahami dasar-dasar proses baking: pencampuran adonan, proofing (jika ada), oven setting, dan finishing produk
• Terampil dalam menimbang & mengukur bahan baku sesuai resep standar (mengutamakan konsistensi produk)
• Mampu mengoperasikan peralatan produksi bakery: mixer, oven, timbangan digital, loyang/cetakan, dll.
• Mengetahui prinsip dasar food safety & hygiene (GMP, HACCP sederhana)
• Teliti dalam kontrol kualitas produk (warna, tekstur, tingkat kematangan)
• Mampu bekerja dengan target produksi harian (kuantitas & kualitas)

SOFT SKILL

• Disiplin, rajin, dan mampu bekerja di bawah tekanan produksi, detail-oriented
• Team player: bisa bekerja sama dalam alur produksi dengan bagian oven, packaging, support
• Memiliki inisiatif, semangat belajar, serta memiliki stamina kerja baik

Oven Operator

• Mengoperasikan oven sesuai standar produksi
• Memastikan produk matang dengan kualitas rasa & tekstur yang konsisten sesuai dengan standar produksi
• Menjaga suhu & waktu pemanggangan sesuai SOP
• Merawat & menjaga kebersihan peralatan oven serta area kerja
• Mendukung tim produksi dalam kelancaran proses baking

Operational Support

• Pria usia 18–35 tahun
• Sehat jasmani & rohani
• Memiliki pengalaman di bidang sejenis lebih disukai (FnB)
• Jujur, rajin, disiplin, ulet dan cekatan
• Memiliki motor & SIM C (untuk kebutuhan antar/jemput barang)

Packaging Crew

• Pria/Wanita usia 18–28 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Memiliki pengalaman di bidang yang sejenis lebih disukai (FnB)
• Jujur, teliti, rajin, dan mampu bekerja cepat
• Siap bekerja dalam sistem shift
• Mampu bekerja dalam tim dengan baik

Production Baker

• Pria/Wanita usia 18–28 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Sehat jasmani & rohani
• Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dengan target
• Pengalaman di bidang bakery/produksi makanan menjadi nilai tambah
• Siap bekerja dalam sistem shift

Oven Operator

• Pria/Wanita usia 18–28 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Memiliki pengalaman di bidang bakery/oven menjadi nilai tambah
• Terbiasa mengendalikan/penggunaan oven rotary, oven convection dan jenis oven lainnya
• Sehat jasmani & rohani
• Jujur, teliti, disiplin, dan mampu bekerja dengan target dan cekatan
• Siap bekerja dalam sistem shift